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是的，烯烃确实可以和金属离子形成配位键。烯烃中的碳碳双键上的π电子可以与金属的空轨道相互作用，从而形成配位键。这种相互作用通常被称为配位反应或络合反应。这种反应在化学领域中很常见，特别是在有机化学和金属有机化学中。
关于烯烃与金属的反应，这取决于具体的金属种类和反应条件，在某些条件下，烯烃可以与金属进行反应，生成相应的金属有机化合物，这些反应通常涉及到金属的氧化或还原状态的变化，也可能涉及到其他化学过程，如加成反应或取代反应等，烯烃与金属的反应性取决于多种因素，包括金属的种类、状态、反应条件以及所使用的化学试剂等。
回答仅供参考，如果涉及具体的化学反应或过程，建议咨询化学专业人士或查阅相关化学文献。
